正值紅枸杞采摘晾曬季，記者從青海海西蒙古族藏族自治州農牧局獲悉，柴達木枸杞主產地海西州近日對種植區開展了專項檢查行動，銷毀添加焦亞硫酸鈉的不合格枸杞2000多斤。

正值紅枸杞采摘晾曬季，記者從青海海西蒙古族藏族自治州農牧局獲悉，柴達木枸杞主產地海西州近日對種植區開展了專項檢查行動，銷毀添加焦亞硫酸鈉的不合格枸杞2000多斤。

柴達木盆地是中國枸杞產地之一，由于海拔高、光照時間長、晝夜溫差大，這里的枸杞顆粒飽滿、口味甘甜，且無污染。據了解，枸杞正常晾曬后會有糖分滲出，變得有些黏，顏色偏暗；市面上的“毒枸杞”，一般是在枸杞晾曬過程中添加焦亞硫酸鈉，使枸杞色澤鮮紅，不易粘黏，看上去品相較好。

“枸杞從采摘到晾曬過程只允許使用食用堿淘洗，借助食用堿去除果蠟，易于晾曬?！焙Ｎ髦蒉r牧局枸杞辦公室徐效海說，焦亞硫酸鈉食用后會損害肝臟，我們決不允許種植戶在枸杞中使用，目前查處的“毒枸杞”已就地銷毀。

為確保枸杞質量安全，今年海西州聯合公安、農牧、工商等7個部門成立質量監管領導小組，協調5個主產區，對枸杞種植戶實行抽檢管理，將采購商的產品也納入監管，力爭從源頭杜絕“毒枸杞”。