微百貨逆襲,成為傳統零售業的“黑馬”已是不爭的事實:購物中心將微百貨作為吸引客流的主力門店之一,鋪主將其視為承租的有力保證,投資者也紛紛咨詢加盟方式。
如今要買一雙便宜的拖鞋或一個款式還不錯的太陽眼鏡,除了逛超市和網購外,你還有新的選擇——去微百貨,摸摸、試試,以10元的價格能買到一雙好看的棉布拖鞋,花15元可買一副時尚的太陽眼鏡。
以網購的價格購買實體店的商品,微百貨門店提供的這種“物美價廉”的購物方式,正在吸引越來越多的消費者。于百貨而言,網購的優勢在于品類豐富且低價;實體店最大的優勢則是可觸摸到實物,買得更放心,同時也能享受購物體驗。微百貨則將網購與實體店的優勢結合起來,想不火都難。
微百貨逆襲,成為傳統零售業的“黑馬”已是不爭的事實:購物中心將微百貨作為吸引客流的主力門店之一,鋪主將其視為承租的有力保證,投資者也紛紛咨詢加盟方式……
然而,不難發現,除了價廉之外,所謂的物美則是源于很多微百貨品牌都“不約而同”地冒充洋品牌,讓消費者產生了一種幾塊錢,或者十來塊錢就買到進口貨的錯覺。一時間,各個微百貨門店里都傳來“產品來自日本、韓國、泰國……”的介紹,大量商品都打上了洋標簽,日文、韓文、泰文應有盡有。有的消費者認為這沒啥,只要東西值。有的消費者則大呼上當,稱原以為是進口商品才買的,而且買回去發現并不如想象中好用。此外,有關微百貨商品“質量不佳,仿冒正品,成本低,根本沒有宣傳的那么劃算”等質疑亦不絕于耳。
所以,作為消費者,面對各種微百貨商品的低價“誘惑”時,應當保持清醒的頭腦:什么商品需要買、值得買,哪些商品可以不買、不值得買。否則,你可能逛一圈不知不覺花了上百元,卻沒有買到一件真正需要的東西。
而作為投資者,面對看似紅火的微百貨項目,更應該謹慎,因為要成為一家知名微百貨品牌的加盟商,啟動資金就要100多萬元。選擇哪個微百貨品牌,店鋪開在哪,如何回本并賺錢,都不是看上去的那么簡單。
顛覆傳統微百貨大行其道
主打物美價廉,卻也難逃山寨洋品牌、質量參差不齊的質疑
在傳統零售行業受到電商嚴重沖擊的當下,微百貨業態卻出現逆襲。走在街頭或商場,名創優品、大創生活館、生活無憂、三福等微百貨門店總是人氣爆滿,客流不息。但在微百貨受到很多消費者的喜愛的同時,關于微百貨的評價,一邊廂是物美價廉,品類豐富的贊譽,但另一邊廂卻是質量參差不齊、山寨洋品牌、仿冒正品、不如想象中劃算的質疑之聲。
包裝時尚洋氣價格卻很親民
新快報記者走訪名創優品、生活無憂、大創生活館、優宿優品等門店發現,這些微百貨內的商品五花八門,分類擺放,多分為護膚美妝區、家居飾品區、公仔玩具區、文具用品區等。在大創生活館內,記者看到光是遛狗繩就有20余款,手機掛墜也有30多款,比一般的超市和小精品店的選擇更多。
與過去的五元店、十元店不同的是,這些微百貨門店裝修簡潔時尚,商品色彩清新,擺放整齊,乍一看會以為是時尚精品店,但價格卻十分親民。以名創優品為例,店內產品價格多為10-30元,也有少部分商品價格在30-100元之間。
記者隨機問了10名消費者,性價比高是他們選擇逛微百貨的最主要原因。李小姐在某微百貨店內買了兩張地墊,她認為該店的地墊圖案可愛,質地柔軟,10塊錢一張很劃算。她稱,超市款式沒那么好,而且價格至少要三四十塊。
在所有商品品類中,家居飾品區人氣最旺。記者在一家微百貨門店收銀處觀察10分鐘發現,前來埋單的20多個消費者的購物籃內,家品數量最多,每人購買2-7件商品,總價多在100元以內。一名消費者表示,一般人對家品質量的要求不及食品或化妝品,購買低價產品的顧慮相對小一些。
貼“洋標簽”的本土產品
另一消費者林小姐則表示,最初是被微百貨的“洋標簽”吸引進店的。這些微百貨不僅名字頗具異國特色,打出的口號也稱其產品創意、原材料等來自日本、韓國、馬來西亞等多個國家。其中,自稱來自日本、韓國的微百貨品牌最多,包括日本大創生活館、名創優品、千韓良品等,產品背后的標簽有的全是日文或韓文,有的則用中日文或韓文混合標注。大創生活館還貼上了“專營進口生活用品,與原產地同步流行”的字樣。但仔細一看,很多商品都標明了“made in China”,或注明產地為中國或廣東。不過,這似乎不太影響消費者的選擇。林小姐認為,在哪里生產并不是最重要的,產品有國外的設計感,質量尚可且價格便宜,自己就接受。
記者觀察發現,18-35歲的年輕群體是微百貨的主要消費群,其中又以女性居多?!?0、90后比較容易接受新鮮事物,我們的產品也是針對這些年輕消費群體設計的?!蹦澄儇浀甑臓I業員坦言,部分商品都是國內生產,但貼上洋品牌能讓那些趕時髦的消費者心理上更舒服,覺得買到了更劃算的商品。
大舉“搶占”購物中心
在很多人看來,定價較低的微百貨門店更適合出現在馬路邊、城中村內,但事實上,這些微百貨已經開始“占領”廣州各大商圈和購物中心。除了天河又一城、動漫星城等年輕人愛逛之地,東方寶泰、樂峰廣場、天河城等成熟的購物中心都能見到微百貨的身影,且店鋪面積較大。
樂峰廣場總經理王俊標告訴新快報記者,商場引進微百貨,是根據消費趨勢做出的選擇。例如名創優品的經營能力、承租能力都比較強,“微百貨為整個商場帶來了更加穩定、核心的客流,銷售額也逐步上漲?!?/p>
在王俊標看來,如今傳統零售受到電商的嚴重沖擊,而電商的優勢就在于物美價廉。微百貨多由工廠直接下訂單開發,在傳統百貨的基礎上有所創新,能做到物美價廉,這與電商的特質是相通的?!芭c網購相比,線下微百貨的商品還看得見摸得著,當然更受消費者歡迎?!?/p>
投資加盟
加盟門檻最高要上千萬元
也有品牌只需幾十萬,但風險可能較大
微百貨門店生意的火爆令不少投資者躍躍欲試,但做得比較好的微百貨加盟門檻并不低,需要1000多萬元的資金才能成為加盟商。
以名創優品為例,記者以加盟商的身份咨詢獲悉,公司對加盟商實行營業額返利38%的利潤分配政策。例如一家加盟店一天營業額2萬元,加盟商可獲得7600元的返利收入,該收入將于第二天轉入加盟商賬戶。
雖然利潤可觀,但加盟的門檻也比較高。除了對地段有所要求(地級以上城市,人口30萬以上,人口相對集中的地段),店鋪面積也要達到150平方米,裝修費約2800元/平方米,即裝修費就要42萬元。此外還需要15萬元加盟費和75萬元保證金,再加上店鋪租金,這意味著啟動資金大概需要200萬元。此外,人工、電費、工商及稅收等雜費,都由加盟商自理。
另一家微百貨千韓良品需要交加盟費10萬元,貨品保證金50萬元,店鋪裝修費預收2800元/平方米,加起來啟動資金也要100多萬元。而另有一些不知名的微百貨加盟門檻較低,只要幾十萬甚至10萬以內便可加盟經營。業內人士認為,這類微百貨處于盲目跟風狀態,缺乏核心競爭力,貨源、品牌不能得到保障,加盟的風險較大。
槽點多多
質量無保證
在生活無憂門店內,記者看到一款售價20元的黑色背心,乍一看沒什么問題,但細細一看線頭凌亂、衣料薄透,摸上去還有點起球。而名創優品內一個售價15元的水杯飯盒套裝盡管顏色鮮艷,但摸上去邊角處突起,且手扣處不平滑。王小姐曾在某微百貨購買了一款10元的牙刷吸架,用了不到兩天吸力便失效?!鞍凑者@樣的使用時限,10塊錢實在是太貴了?!?/p>
方女士認為,可以在微百貨買日用品,比如漱口杯、收納盒、拖鞋等等,但化妝品和食品她不敢買,“總覺得這么低價格買不到好東西,抹在臉上,吃到肚子里的東西還是謹慎點好?!?/p>
山寨洋品牌
盡管這些微百貨紛紛稱商品從日本、韓國等地進口,但細心的消費者不難發現,店內大部分商品均在國內生產。記者曾在名創優品的一件商品上看到,品牌商標注的是“日本東京都目黑區株式社會名創優品產業”,代理商為廣東葆揚貿易有限公司,并注明了“made in China”。
此外,有網友對名創優品內一款外形頗似“資生堂”洗面奶的日語產品說明進行了翻譯,結果出現“滑雪和雪板,很冷所以不想出去”,“從小在眾人期待中長大”等譯文,與一般洗面奶的產品說明內容嚴重不符。
傍名牌
還有消費者反映,部分微百貨店內的商品外觀與大牌極為相似,曾經誤買了回去。王小姐曾在某微百貨門店買過一款蘆薈膠,“看外觀我以為是自然樂園的,價格只要10塊,相當于市場價的1/3。當時以為他們是廠家直銷所以便宜,就買了回去,打開后才發現買錯了,效果差很多?!?/p>
名創優品更是屢被指傍名牌。記者昨日在一家店內看到,一款透亮潔面泡沫與COW潔面泡沫從外觀到便簽設計都十分相像,如不留意很容易弄錯。此外,噴霧、爽膚水、防曬霜、漱口水等產品都能看到雅漾、豆乳、悅詩風吟、its skin、李施德林等國際大牌的影子。
不如想象中劃算
某業內人士透露,盡管各個微百貨品牌均稱“利潤極低,靠走量盈利”,但事實上它們的產品成本很低廉,消費者并沒有占到多大便宜?!?0元的商品進價多在2-4元之間,大部分產品進價僅占售價的40%以下?!庇浾咴谀澄儇涢T店看到一款售價25元的圍巾,材質、做工與地攤上的圍巾相差無幾,在地攤的標價僅為15元。
另有百貨從業人員表示,部分微百貨產品確實物美價廉,值得購買,但也有很多產品并沒有想象中劃算,“比如,你在微百貨那里買一面鏡子15塊,在超市其實10塊就能買到類似的。但微百貨店會宣傳產品來自日韓,如何時尚和高大上,你就會覺得很劃算?!?/p>
微百貨的“物美價廉”,
是如何煉成的?
為何微百貨可以做到“物美價廉”?為何能吸引眾多消費者入店?記者從多方渠道獲悉,這歸功于微百貨運營模式的四大特點。
1。工廠直采
微百貨打破了傳統模式的運營模式,即不再通過第三方進貨,而是直接找工廠代工直采,去除所有中間環節,節省了一大筆渠道費用,從而保證價格上的優勢。做得比較成功的微百貨品牌如千韓良品、名創優品等,還有自己的設計師資源,可以掌握商品的設計權。
此外,為了提升整個品牌的品位和檔次,微百貨會選擇在國外采購部分商品。這樣一來,一方面可提高商品的競爭力,另一方面微百貨自我宣傳的“外國進口”也稍微站得住腳。
某知名微百貨創始人曾在接受采訪時指出,其產品的毛利只有7%-8%,保證優質低價的秘密在于“三高三低”,即高品質、高效率、高科技,低成本、低毛利、低價格。
2。商品流轉快
微百貨像是百貨界的“快時尚”,商品更新頻率高,流轉速度快。記者走訪發現,盡管微百貨店內的商品種類豐富,但每一個單款的款式與專賣店、超市相比卻比較少。記者去年冬天曾在名創優品門店看到,手套僅有不到10款,但在大型超市上架的手套可達數十款。業內人士表示,商品種類豐富但單款數量少,可以提高顧客的決策速度,進而保證商品的流轉速度。你在微百貨店選一雙手套只要5分鐘,但在超市由于款式太多,你可能要選15分鐘。
此外,商品更新頻率高,可以有效帶動消費者多次消費。彭小姐說,每次去天河又一城逛街,都忍不住進那些微百貨店內瞧一瞧,看看又有什么新玩意。
3。營造氛圍調動消費
微百貨門店對空間利用率很高,過道狹窄,因而與很多傳統零售鋪面相比,微百貨店內相對熱鬧甚至可出現火爆的場面。在這樣的場面之下,消費者很容易處于興奮的狀態,沖動消費。
記者在一間100多平方米的微百貨門店觀察10分鐘發現,埋單的14名顧客中,有9名顧客購買了5件以上的商品。記者隨機詢問其中2名,他們均表示商品中有一半是剛需,另一半是出于喜愛而購買的。
4。網絡化管理
盡管開的是實體門店,但微百貨非常善于進行網絡化管理,讓所有連鎖店實現“小前臺大后臺”的運作模式。前臺負責店鋪經營,后臺則要負責市場調研、產品設計開發、商品庫存管控、品牌營銷、物流配送等各個環節,支持店鋪的正常運轉。
部分微百貨品牌
●大創生活館:日本微百貨元老
成立于1972年,是日本微百貨品牌的元老,其成功之道在于物美價廉及推陳出新。大創每天都推出20多種新商品,全部商品共有4萬多種。其中,化妝品是大創的特色產品,擁有1500多種化妝品,除了傳統的護膚與彩妝品外,大創還研發了很多獨特的新奇產品,包括粉撲清洗液、彩妝修正筆等。2012年,大創生活館進入中國首選廣東試水,其中廣州中華廣場店、花城匯店是國內最早的兩家,大部分商品統一價格為人民幣10元。
●名創優品:主打日本原創設計
名創優品定位日本時尚休閑百貨品牌,2013年開始進駐中國休閑百貨市場,總產品超過1萬種。價格大部分在10-100元之間,主流消費群體為18-35歲的白領?!暗椭潦?、“日本原創設計”是名創優品火爆的兩個關鍵詞。目前,名創優品在全國有800多家店面,多位于地級以上城市的商圈旺地。
●木槿生活:韓國十元店
木槿生活定位韓國休閑百貨品牌,2014年由上海木槿生活貿易有限公司引進,產品超過1萬種,大部分為10元一件。木槿生活在華南、華東、華北、華中、西南均有分布,主要集中在大中城市,目前在全國擁有超200家店鋪,計劃今年在華開店500家。
●生活無憂:港味微百貨
生活無憂是來自香港薇薇國際有限公司旗下的家居百貨品牌,倡導精致小資生活。店鋪內產品大部分在10-50元之間,涵蓋創意家居、數碼配件等5000多種產品。生活無憂稱產品來源于日本、韓國、泰國、馬來西亞、新加坡等地,為消費者提供超性價比的進口品牌商品。目前其在全國開了十多家門店,主要集中在廣東地區,今年預計拓展50家。
●759阿信屋:深入民居的香港微百貨
759阿信屋是香港一家連鎖百貨店,將日本優質的生活及消費模式帶到香港。自2010年創立至今,759阿信屋堅持“薄利多銷”的原則,和“產地直送”平衡進口模式,產品由過去的零食和飲品為主,擴展至包括糧油雜貨、酒類、極凍食品、嬰兒用品等多系列產品。為方便附近居民,759阿信屋深入民居,主要位于香港各區公共屋村及私人屋苑的商場及商鋪。今年3月份,759阿信屋總分店擴展至247間。
●千韓良品:韓國資深微百貨
千韓良品是韓國快時尚微百貨品牌,至今已運營20余年,創業前期以“千樣產品每件千元韓幣”的形象深入韓國民眾之心。千韓良品提供了涉及廚房、生活、浴室、文具、玩具、育兒、美容、運動、汽車用品等在內的多種品類,產品多達3萬多個。目前韓國本土銷售門店超過500多家,占韓國百貨類產品銷售總額的30%左右。2014年,杭州凱瀚商貿有限公司引進千韓良品,該品牌正式進入中國。
●優宿優品:店鋪集中在廣東
2013年由廣東優宿貿易有限公司引進,店鋪主要集中在廣東省。店內商品為“十元一件”或“十元兩件”,囊括創意家居、日用百貨、生活用品、健康美容、潮流飾品、辦公用品等,產品種類超過5000種。
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