告訴你婚禮切蛋糕的姿勢

今天的婚禮上，婚禮上的結婚蛋糕已經成為不可缺少的道具之一，形態各異，充滿浪漫色彩的蛋糕記載著新婚夫婦甜蜜的回憶。共同切開蛋糕，象征著新人第一件共同完成的事，我在典禮中常常形容為開啟幸福的時刻。

到結婚蛋糕的歷史，可以追溯到早期的羅馬時代，用一個蛋糕被摔在新娘的頭上，是表示碩果累累和美好的未來?？腿藗儬幭嗳尩案?，借以保佑自己擁有同樣的好運氣。最早的婚禮蛋糕很簡單，原料是小麥和水--生活的兩個基本需要。寓意生活無憂，糧食富足。

多層的結婚蛋糕代表著繁榮昌盛，最早出現在盎格魯撒克森時代，客人們在參加婚禮時要買一些小型的蛋糕，并把它們堆成高高的一堆，以讓新婚夫婦能夠隔著蛋糕來接吻。從此婚禮上的多層蛋糕便成了風俗流傳下來。在歐洲人的傳統中，結婚蛋糕通常是白色的，以此代表純潔。白色糖衣顯示著用料上乘，包含有精細的食用糖。蛋糕越白，越代表著家庭的富裕。而在其他國家的文化中，結婚蛋糕常常是色澤鮮艷的。

也許在與結婚蛋糕有關的傳統中，切蛋糕是最廣為人知的。第一片蛋糕是由新娘在新郎象征性的幫助下切下來的。這代表著新婚夫婦共同完成的第一件事，并且也是攝影師所抓拍的重要鏡頭。最初這本應是新娘單獨完成的任務并負責送給客人們品嘗。隨著蛋糕變得越來越大，切蛋糕這個工作也就變得越發地困難，特別是在早期制作多層蛋糕時，底座的糖衣需做得堅硬和結實以支撐住上面的多層蛋糕。于是演變成新郎與新娘共同切蛋糕，這更多的是出于需要而不僅是象征性的事情。切完蛋糕后，新郎與新娘便將第一片蛋糕拿給對方品嘗。這一行為象征著雙方給予對方的承諾以及未來需要大家共同承擔的責任。所以，我在典禮中會為新人準備兩個勺，請新人互相喂食一口蛋糕，我們稱之為共嘗愛情的甜蜜，祝福他們同甘共苦!

切蛋糕的基本姿勢是：

1.新郎從背后溫柔的抱住新娘，雙臂或單臂扶在新娘的手腕上。新娘右手握刀，左手橫放在右手上，這是因為左手是戴戒指的手，要突出婚戒。

2.切的時候，無論蛋糕是幾層的，建議只切最下面的一層。否則會由于用力不均使蛋糕晃動或傾斜。

3.只切一刀，用力小點，因為現在的蛋糕多是鮮奶油蛋糕，切的過深，會使餐刀粘住!