西安對校園及周邊食品從業人員進行食品安全培訓

記者近日從西安市食品安全委員會辦公室獲悉，根據新出臺的《西安市學校校園及周邊食品安全管理暫行辦法》，西安將加強學校校園及周邊食品安全監督管理，保障學生飲食安全，對校園及周邊食品從業人員定期進行食品安全培訓。

根據該辦法，教育部門負責督查指導學校將食品安全工作納入學校日常管理，將食品安全納入社會課堂教育。食品藥監部門負責對學校校園及周邊食品經營單位食品安全日常監督，實施分級分類管理，組織查處食品安全事件。

城市管理部門負責學校周邊流動食品攤販的管理，對市城區中小學校校門外道路兩側一百米范圍內、縣城中小學校校門外道路兩側五十米范圍內的流動食品攤販予以取締。公安部門負責涉嫌食品犯罪案件的立案查處。衛計部門負責食品安全風險監測、食品安全事故的醫療救治和流行病學調查。

此外，西安將建立學校校園及周邊食品安全信息通報機制、監管聯席會議制度，落實食品從業人員食品安全培訓制度，定期組織從業人員參加每年不少于40學時的食品安全培訓，建立培訓檔案，中小學校對學生也將開展每年不少于10小時的食品安全知識培訓。