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    用吉利丁粉做牛奶布丁、如何用吉利丁粉做布丁

    用吉利丁粉做牛奶布丁、如何用吉利丁粉做布丁

    By 甜言物語的美食之旅

    • 大芒果 1個
    • 牛奶 450ml
    • 吉利丁粉 15g
    • 糖 5-10g根據口味決定
    • 淡奶油 30ml

    1、芒果削成塊,倒入三分之二攪拌

    2、倒入適當的牛奶攪打成泥

    3、攪打成泥

    4、剩余的牛奶加入綿白糖煮沸

    5、吉利丁粉用少許水攪拌均勻

    6、將稍微放涼的牛奶加入芒果泥和淡奶油,攪拌均勻,待牛奶溫度降至50度以下,倒入步驟五攪拌均勻

    7、盒子底部放入芒果粒

    8、倒入布丁液,放入冰箱冷藏至凝固

    9、最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒,美味的布丁就完成啦!

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