薏米和綠豆怎么煮,薏米和綠豆怎么做祛濕效果好

小暑給夏天加溫，

享受每一個美好的當下。

小暑時節，天氣炎熱，人體的脾胃也會因此受阻，因此在小暑要“防苦夏”，在飲食上應多以清淡為主，少吃油膩的食物。綠豆和薏仁有清熱止渴的作用，趁著暑假到來，今天就讓我們一起進行一場勞動實踐活動，學習做一碗清熱解渴的綠豆薏仁湯吧！

準備食材

綠豆80克，薏仁80克，冰糖適量，清水適量。

步驟

1. 將綠豆、薏仁洗凈后，提前浸泡4小時

2. 將浸泡好的綠豆及薏仁倒入鍋中，加入適量清水及冰糖，大火燒開后轉小火煮約20分鐘；

3. 保持中小火再煮約20分鐘，最后關火燜10分鐘，一份清熱解暑的綠豆薏仁湯就做好啦！

注意事項

1. 注意用火用電安全，人不可長時間離開廚房，以防水少干引發火災；

2. 端出做好的綠豆薏仁湯時要注意帶上隔熱手套或用濕布墊好，防止燙傷。

一起動手做一碗清熱解渴的綠豆薏仁湯與家人分享吧！