做餅干需要什么材料,做餅干需要什么材料和材料

我這個烘焙小白真的因為顏值高的烤箱在努力學習烘焙啦～ 今天自制黃油小餅干 ?材料：200g低筋面粉，20g黃油，2個雞蛋，20g糖粉，半盒牛奶，4g泡打粉 這個配方做出來的不太甜哦，適合我這種不太能吃甜的人！

By ? ?srot

• 無鹽黃油 20克
• 低筋面粉 200克
• 糖粉 20克
• 泡打粉 4克
• 雞蛋 2個
• 牛奶 150毫升

1、把面粉，泡打粉，黃油，糖粉混合

2、把雞蛋液（一個全蛋?一個蛋清）和牛奶混合 把它們混合到一起，揉成一個光滑的面團，（新手小白面多?奶，奶多?面） 搟成薄餅，然后用模具按出形狀。 烤箱上下火200度預熱5分鐘！

3、墊上油脂把好看的小餅干依次擺上，在表面依次刷好蛋黃液，送進烤箱！

4、上下火175度烤15分鐘（要注意餅干顏色哦～不要糊啦） 超級好看的黃油小餅干就做出來啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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