美食供應商txt下載—美食供應商全文下載
寒潮漸至，在裹上隆冬服裝的同時，感覺經歷了盛夏與金秋的胃卻漸漸復蘇了。在這個時節，不論是在擁擠的地鐵中，還是在穿梭的人群里，看一本暖胃的美食好書，似乎才能讓胃滿意。
說起可以暖胃的好書，必須要提一下最近正在重溫的《美食供應商》。
《美食供應商》作為都市美食文的標桿，書中的美味自然必不可少，從價格夸張288的蛋炒飯套餐到清湯面再到香辣螃蟹，一道道令人遐想聯翩口舌生津的美食，在菜貓的妙筆生花下呈現，仿佛就在眼前，令人垂涎不已。
這本書帶給我對美食的無盡回味，也幫助我一日三餐好胃口。
日常溫馨五顆星：《美食供應商》作為一本與日常相關的美食文，除了那些驚人的美食之外，主角袁州的生活卻是非常貼近日常的。
在這本美食文中，看不到什么驚天大陰謀，也沒有什么勾心斗角與不可調和的矛盾，有的只是平平淡淡，油鹽醬醋的生活。這樣的生活與美食才是最搭配的，才能夠令我們在讀書的時候，沉浸在菜貓所營造的美食氛圍中。
清流五顆星：什么樣的最致命最打臉呢？當然是淡淡（笑）！
男主袁州作為東方奇怪小店的大廚，他可是拒絕了無數次米其林三星評價的。說到這里想起最近米其林出了新指南，這本入選了23家星級餐廳的指南卻讓我們有些發懵，評價東方美食，不深入體驗，沒有幾十年的功力，真不敢自稱合格老饕，袁州還是繼續拒絕吧，哈哈。
繼續說咱們的袁州，袁州的小店販賣的全都是那些深入街頭巷尾，被我們從小吃到大的美食。
這些天南地北的小食和佳肴，用的都是最佳的食材和烹飪手法，雖然價格令人咂舌，但是卻每每都能讓我想起家的味道。
稍稍看看菜單，隨便來幾樣，都是溫馨暖胃的呀：
灌湯小籠包、鴨油酥燒餅、桂心小元宵、酒鬼花生、、燈影牛肉、東坡肘子……
這份菜單還在不斷的增加，鑒于咱們中華美食博大精深，私以為這本書可以無限的寫下去，袁州這淡淡的也可以繼續下去了。
總結與本文末小彩蛋：袁州的小店一開始著實令人驚艷，一道道美食的呈現就像是一位大廚親自在你面前掌廚，看得過癮。
但隨著劇情的深入，日常文的清淡風格沁入心田，雖然沒有了一開始的經驗，但是回味卻始終在心頭縈繞。茶余飯后，讀上幾章，養心又暖胃。
彩蛋在這里：手把手教你還原書中的黃金蛋炒飯！
為了感謝大家一直看到這里，就讓咱們一起做一道黃金蛋炒飯吧（一人食）。
首先準備配料：一碗熟米飯、兩個雞蛋、胡椒粉適量、鹽適量、兩根小蔥。
需要注意的是，這里的熟米飯煮的時候要比平時少放一些水，讓米略略硬一點，如果有隔夜米飯也不錯。
將米飯弄得松散、小蔥切碎、蛋白蛋黃分開備用。
材料準備完畢之后，在不粘鍋或者鐵鍋燒熱，放入少量的油，加入米飯翻炒均勻受熱后關火離灶（劃重點）
將分離出的蛋黃加入米飯，在保持關火離灶的狀態下，不斷攪拌蛋黃和米飯，知道每一粒都沾上金燦燦的蛋黃后重新開火，火力調節中小火。加入鹽、胡椒粉和小蔥繼續翻炒片刻，即可裝盤。
一道網紅黃金蛋炒飯就做好了，美味又好吃，有興趣的讀者可以一試哦。
適合冬日的美食文還有不少，之后會一一介紹，敬請期待。
