蘭溪美食攻略;蘭溪的美食
潮新聞客戶端 記者 李鳳姣 實習生 陳青霞 顧亦菲
蘭香神州,溪碧錢塘。三江之匯,七省通衢,800年商埠繁華釀就蘭溪味道,醞釀出無數人美好難忘的“味覺記憶”。4月19日上午10點,蘭溪特色小吃將在杭州農發·城市廚房“浙農優產 百縣千品”名優“土特產”系列活動啟動儀式上隆重推介。
一馃一蛋,金黃薄脆,醇香鮮美的雞子馃是到訪蘭溪必嘗打卡美食;勁道爽滑、淋上澆頭和高湯,蘭溪手搟面是歸家游子最愛的噴香;外表樸素,實則內有乾坤,肉沉子造就了獨特的蘭溪風味……作為浙江省首個“中國美食文化名城”,蘭溪美食里蘊藏著濃厚的歷史韻味和文化氣息,一口包容而又獨特的蘭溪味道記掛在心頭。
近年來,蘭溪市實施美食產業發展“十大工程”,聚力打造地標食材供應基地,這里有本地5萬畝果蔬、肉類、豆制品等優質生態食材供應基地,實現原材料直采,為傳承美食文化、滿足群眾需求、打響“蘭溪日子”區域品牌、促進農民增收,走出了一條具有蘭溪辨識度的共同富裕路徑。
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