夏季來臨,隨州市隨縣新街鎮食藥監所采取三項措施,確保高溫季節食品安全。
加強宣傳教育,強化責任意識。充分運用報刊、廣播、網絡等媒體,向食品經營者加大法律法規宣傳力度,普及有關食品安全的法律、法規,強化經營者食品安全第一責任人意識。
增加巡查頻次,及時發現安全隱患。重點檢查經營戶主體資格是否合法,是否落實食品及原料進貨查驗、是否規范加工、貯存、銷售食品,是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑,從業人員是否持有有效健康證明等,切實督促經營者嚴格落實各項自律制度,有效防控食品安全風險。
加大執法辦案力度,嚴厲打擊違法行為。將日常巡查、食品安全投訴舉報處理等工作與執法辦案有機結合,多方面發現食品安全漏洞,做到違法行為發現一起、查處一起。
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