在山東，各地正通過特色養殖解鎖鄉村振興“密鑰”。從立體種養到農光互補，越來越多人踏上特色養殖“新賽道”，將智慧與汗水化作“土里生金”的實踐，在廣袤田野上書寫著豐收答卷。

　　走進位于菏澤市鄆城縣唐廟鎮陳南村的山東雁澤源牧業有限公司牛棚里，4000頭西門塔爾牛正低頭進食，棚頂的光伏發電板在陽光下熠熠生輝?！斑@種‘棚下養牛、棚上發電’的農光互補模式，讓我們在特色養殖中蹚出一條綠色生態與經濟效益雙贏的新路子?！惫矩撠熑肃圀w文說。

　　“在特色養殖模式下，我們與山東省農科院合作，成為其掛牌肉?？破栈?、主要禽畜育種關鍵技術示范基地及博士科研工作站?！睋圀w文介紹，該公司還發展有機肥生產和土壤改良項目，每年可處理糞污10萬噸、消耗秸稈4萬噸，為周邊農戶每畝增收300元。

　　淄博市張店區湖田街道商家村采用“公司+農戶+基地”的養殖模式，開發養殖土元等系列產品，用于消腫止痛、通經活絡，實現助農增收致富。

　　土元又叫土鱉蟲，是一種雜食性昆蟲，適應能力和繁殖能力強，食料來源廣，養殖技術簡單。農戶可利用各自條件發展養殖，又不影響其它農活，為農民致富和發展高效農業提供了有力保障。

　　時下，臨沂市郯城縣歸昌鄉中于莊村村民孟憲明正在水蛭養殖水塘，忙著給剛分完箱的水蛭投食。5畝的水塘布滿了24個同等大小的水池網箱。

　　“水蛭就是我們常說的螞蟥，與吸血蟲不同，我養殖的水蛭主要以田螺為食，其藥用和經濟價值都十分顯著?！泵蠎椕髡f。

　　孟憲明表示，當地種植戶每年4月中下旬開始，從外地收購高品質的水蛭母體，培育20多天開始生產水蛭蛋，再經過25天培養孵化出水蛭苗，隨后投放到網箱中?！白约杭遗嘤乃蔚叭绻貌煌?，還可以售賣。近幾年價格行情很好，最高可以賣到3500元一斤，去年我就賣了20多斤?！?/p>